1. Faire revenir l'oignon et l'ail ciselé dans un peu d'huile.

2. Rajouter la viande hachée et bien la faire rissoler.

3. Incorporer les haricots rouges.

4. Ajouter le coulis de tomate, le paprika, le sel et le poivre. Et un peu de piment (à votre convenance).

5. Mettre un peu d'eau et cuire 45-60 min avec le couvercle, à feu moyen.

Avant de déguster

1. Faire réchauffer dans la sauteuse pendant 1 heure avant de le servir.

2. Accompagner-le de riz.