Gâteau magique

1 min read
Start

Gâteau magique

Gâteau magique

Difficulté: Intermédiaire Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 50 min. Temps de repos 1440 min. Temps total 25 hrs 10 mins Portions: 8

Ingrédients

Instructions

  1. Séparer les blancs des jaunes.

  2. Fouettez les jaunes avec les sucres et l'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  3. Faire fondre le beurre et l'incorporez à la préparation.

  4. Ajouter la farine et fouettez quelques minutes.

  5. Versez le lait dans la préparation.

  6. Insérer la vanille.

  7. Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement.

  8. Versez la préparation dans le moule recouvert de papier sulfurisé.

  9. Enfournez 50 minutes à 150°C.

  10. Laissez refroidir minimum 2 heures avant dégustation.

  11. Saupoudrez de sucre glace avant dégustation.

Mots clés: gateau, gateau magique