Brownie tout chocolat

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Je continue de faire moi-même le goûter des enfants, je suis donc toujours à la recherche de gâteaux faciles et rapides à faire. Parce que oui, sinon l’enfant se lasse et ne mange pas !

Le dernier en date, c’est le brownie ! Ils en sont fans ! 

Les enfants, c’est mon meilleur public, les meilleurs testeurs, ils ne prennent pas de gants pour te dire quand ils n’aiment pas, ou que ce n’est pas bon. Mais l’inverse également. Ils s’expriment très bien quand ils adorent, et en redemandent. 

Je vous présente donc cette fameuse recette qui fait des enfants (qui aiment le chocolat) heureux.

Fiche recette

Ingrédients

Instructions

  1. Couper-casser le chocolat en morceau, mettez le dans un grand récipient allant au micro-ondes, avec le beurre.

    Vous pouvez tout aussi bien le faire au bain-marie.
  2. Dans un autre récipient, fouettez les œufs, le sucre et la vanille ; jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

  3. Ajouter le mélange chocolat. Mélanger.

  4. Ajouter la farine. Mélanger.

  5. Verser la préparation dans un moule carré, beurré.

    Vous pouvez, selon vos goûts, ajouter de l'huile de noix, des noix, noix de pécan, pépites de chocolat…
  6. Enfourner pendant 20-25 min à 180° C.

Vous m’en direz des nouvelles !

Bonne dégustation !

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