Brownie tout chocolat

Je continue de faire moi-même le goûter des enfants, je suis donc toujours à la recherche de gâteaux faciles et rapides à faire. Parce que oui, sinon l’enfant se lasse et ne mange pas !

Le dernier en date, c’est le brownie ! Ils en sont fans ! 

Les enfants, c’est mon meilleur public, les meilleurs testeurs, ils ne prennent pas de gants pour te dire quand ils n’aiment pas, ou que ce n’est pas bon. Mais l’inverse également. Ils s’expriment très bien quand ils adorent, et en redemandent. 

Je vous présente donc cette fameuse recette qui fait des enfants (qui aiment le chocolat) heureux.

Recette Brownie au Chocolat


Ingrédients

Pour un moule carré de 24 x 24 cm environ

  • sucre : 150 g
  • farine : 150 g
  • beurre : 100 g
  • vanille liquide : 1 càc
  • chocolat : 200 g

 

Étapes

  • Coupez le chocolat en morceaux et mettez-le dans un grand bol allant au micro-ondes avec le beurre. Faire fondre.
  • Dans un autre récipient, fouettez les œufs, le sucre et la vanille ; jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajouter le mélange chocolat.
  • Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Versez dans un moule beurré.
  • Enfournez 25 min à 180 ° C (à adapter selon votre four).
  • Piquez avec un couteau pour vous assurer de la cuisson.

 


Bonne dégustation  !

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